Receta: Flan Napolitano con café

Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii por fin llego el otoño :3 y bueno para celebrarlo hice un flan napolitano con café :D  

Lo mejor de todo es que no necesitas horno para hacerlo pero sí necesitas olla express y un molde con tapa xD 

1.- Los ingredientes

2.-Un molde con tapa ;)

3.- Hacer el caramelo

Vamos a poner nuestro molde directamente a la lumbre y agregamos la taza de azúcar, tenemos que estarlo vigilando y moviendo por que si no se nos va a quemar

4.- El flan

Vamos a agregar todos nuestros ingredientes a la licuadora y lo vamos a licuar hasta que quede todo homogéneo

5.- Cuando ya este nuestro caramelo lo vamos a sacar y se va a dejar enfriar un poquito después lentamente vamos a agregar nuestra mezcla por las orillas para evitar hacer un agujero en nuestro caramelo

6.- No vamos a llenar completamente el molde por que se nos puede desparramar
Vamos a cerrar muy bien nuestro molde y en la olla express vamos a poner un poco de agua (cuida de que este no llegue al borde superior de nuestro molde) y una rejilla o algo similar para que nuestro flan se cosa a baño maría  tapas la olla y lo vamos a dejar cocer por aprox. 40 min. lo dejamos enfriar un poquito antes de desmoldar y despues lo metemos al refri para que tenga más consistencia.

Y listoo!!!!!!!!!!!!!!! queda un delicioso flan Napolitano con café